Przeciwwskazania

Przeciwwskazaniem do stosowania imbiru jest ciąża, karmienie piersią, przewlekłe choroby przewodu pokarmowego, takie jak wrzody żołądka i dwunastnicy czy też refluks żołądkowy. Jest to spowodowane faktem, że imbir jest bardzo ostrą i palącą przyprawą i jego nieograniczone spożywanie nie pozostaje bez wpływu na zdrowie.