Kilka ważnych rad dotyczących smażenia naleśników:

 Naleśniki - to różnego rodzaju placki usmażone z ciasta, którego głównymi składnikami są: mąka, płyn i jajka. Do przy­rządzania ciasta naleśnikowego używana jest nie tylko mąka pszenna, ale również gryczana, a nawet mąka razowa. Jako płyn stosowana jest woda, często w połączeniu z mlekiem, piwo, mleko i śmietana w różnych kombina­cjach. Ponadto dodaje się całe jajka lub same żółtka i