-1
archive,category,category-kabanosy,category-20490,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

Kabanosy

Kabanosy to tradycyjne tureckie kiełbaski, które tak już się zadomowiły w Polsce, że mało kto o tym pamięta.  Ich nazwa pochodzi od tureckiego słowa „kaban” co oznacza wieprz. Te cienkie, długie kiełbaski  przyrządzane są głównie  z peklowanego mięsa wieprzowego,  ale także drobiowego i koniny. Poddawane są starannemu procesowi wędzenia i suszenia. Kiełbaski te są dość tłuste, zawierają go ok. 20-30%