24 lipca, 2020
In
ciasto czekoladowe
ciasto czekoladowe
Czekolada – wysokokaloryczny wynalazek Majów, sporządzany z miazgi kakaowej, tłuszczu kakaowego (masło kakaowe) lub tłuszczu cukierniczego, środka słodzącego i innych dodatków. Wytwarzana najczęściej w postaci tabliczek czekolady. 100 gramów tego wyrobu to 2100–2500 kJ (500–700 kcal). Dodatkowo niektóre gatunki czekolady mogą zawierać duże ilości cukru..Czekolada zawiera też substancje wykazujących działanie psychoaktywne, np. kofeinę – to ta sama substancja, która jest