-1
archive,category,category-wolowina,category-20764,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

WOŁOWINA

 WOŁOWINAJest to mięso otrzymane  z bydła nie młodszego niż pół roku. Jednak  mówi się, że najlepsze jest mięso ze zwierząt 20 – miesięcznych, które były dobrze odżywianie. Mięso ma wtedy barwę czerwoną, jego tkanka jest soczysta, tłuszcz, który przerasta część tuszy jest jędrny i ma barwę kremoworóżową.  Wołowina jest jednym z najważniejszych mięs wykorzystywanych w kuchni zarówno europejskiej jak i