1 września, 2020
In
kuchnia wegierska
Kuchnia węgierska
Kuchnia węgierskaKuchnia węgierska należy do najsłynniejszych w europie. Charakteryzuje się ona przede wszystkim dużą ilością papryki, cebuli i czosnku w daniach. Do najsłynniejszych potraw kuchni węgierskiej należy porkolt, a jego odmiany to paprykarz, tokań i gulasz. Do paprykarzy dodaje się kwaśną śmietanę pod koniec duszenia, natomiast tokań charakteryzuje się tym, że mięso pokrojone w paski mocno posypuje się papryką i