kiełbasa swojska

Cudownie aromatyczna, wyjątkowo smaczna, gotowana, smażona, pieczona, tłusta, chuda, surowa, czy suszona znana jest w każdym polskim domu. Słowiańskiego wyrazu „kiełbasa“, używano już w XII wieku, pochodzi on  prawdopodobnie od węgierskiego „kolbász” lub tureckiego „kulbasty”, co oznacza „mięso podsmażone na patelni”.Kiełbasa jest jednym z najstarszych produktów żywnościowych.  Jej historia liczy już sobie prawie 7 tysiące lat. Można ją odnaleźć na