-1
archive,category,category-kluski-ziemniaczane,category-20530,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

kluski ziemniaczane

Obejmują one kluski, których głównym składnikiem są ziemniaki i mąka. W różnych częściach Polski przygotowywane są inaczej. W kuchni wielkopolskiej i kujawskiej przyrządza się je z surowych, tartych ziemniaków, które następnie odsącza się dokładnie przy pomocy ścierki czy gazy. Do tego dodaje się mąkę i wyrabia ciasto, które gotowane jest na osolonej wrzącej wodzie. Kluski można podawać okraszone twarogiem i