-1
archive,category,category-imbir,category-18800,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

Przeciwwskazania

Przeciwwskazaniem do stosowania imbiru jest ciąża, karmienie piersią, przewlekłe choroby przewodu pokarmowego, takie jak wrzody żołądka i dwunastnicy czy też refluks żołądkowy. Jest to spowodowane faktem, że imbir jest bardzo ostrą i palącą przyprawą i jego nieograniczone spożywanie nie pozostaje bez wpływu na zdrowie.

Właściwości

Imbir doskonale wpływa na ułatwienie trawienia, ponieważ wspomaga wydzielanie śliny i soku żołądkowego, ma działanie żółciopędne, a na dodatek pomaga we wzdęciach. Ponadto spożywanie imbiru pozwala złagodzić dręczące nas często mdłości, które przydarzają się nam w różnych sytuacjach, jak na przykład gdy korzystamy ze środków lokomocji i cierpimy na chorobę lokomocyjną. Imbir jest bowiem w składzie wielu leków na tę

Gatunki

Imbir można spożywać w postaci surowej lub suszonej sproszkowanej. Każdy z tych rodzajów nadaje się do innych potraw. Surowa wersja imbiru sprawdzi się w dodaniu pikantności owocom morza i tłustym mięsom. Odmiana suszona natomiast doskonała jest do słodkości.Wyróżnia się różne gatunki imbiru, a wśród nich imbir lekarski, japoński, malajski, szerokolistny, żółty.Imbir lekarski jest jedną z najstarszych uprawnych roślin leczniczych.Imbir, jak