racuchy

 Racuch każdy kojarzy z domem babci, która zawsze wygląda przez okno, gdy spodziewa się wizyty ukochanych wnucząt, którym będzie chciała dogodzić smakiem tych pyszności. Racuchy są to placki najczęściej z ciasta drożdżowego lub z dodatkiem proszku do pieczenia. Smaży się je z obu stron, na gorącym tłuszczu. Słodkie racuch podawane są najczęściej posypane cukrem pudrem, te robione na słono podaje