LODY

 LODYPrzez zamrażanie można otrzymać wiele efektownych deserów. W domowych warunkach można otrzymać lody albo przy użyciu specjalnych maszynek, albo kilka razy na przemian zamrażając i miksując masę. Podczas przyrządzania mrożonych deserów trzeba pamiętać, że niska temperatura osłabia smak i aromat deseru, dlatego też masa powinna mieć intensywniejszy smak i zapach niż podawana bez zamrażania. Lody, powinno się robić w miejscu