9 października, 2020
In
ciasteczka
By
admin
Nie da się ich nie lubić, nie da się przestać jeść. Malutkie, takie niby nic. Podobne w smaku do ciast, ale kuszące wyglądem, czasem dekoracją. Od ciast bardziej pracochłonne, ale i eleganckie. Przeważnie mają swoje odpowiedniki wśród wypieków o dużych gabarytach – drożdżowe, kruche, półkruche, pierniczki, orzechowe, kokosowe. Pracochłonność ich przygotowania to głównie kwestia formowania – wycinania, lepienia, ponownego przerabiania
