masło

 Masło jest to tłuszcz robiony z mleka krowiego. Można go spożywać bezpośrednio na pieczywie lub wykorzystywać przy wypieku ciast, robieniu różnego rodzaju kremów i sosów oraz do smażenia. Produkuje się masło solone i niesolone, które można dłużej przechowywać.Nazwa masło jest zastrzeżona dla produktów, w których nie ma tłuszczów roślinnych. W maśle powinno być ok. 80% tłuszczu mlecznego, czyli pochodzącego z