Źródła magnezu
Źródłem magnezu są: ziarna zbóż, kasze (gryczana i jęczmienna), warzywa (soja, ziemniaki, kukurydza, ogórki, pomidory, warzywa zielone), owoce (banany, wiśnie).Pierwiastek ten występuje też w: migdałach, orzechach, rodzynkach, figach, kakao, gorzkiej czekoladzie, ciemnym pieczywie oraz wodzie wysokozmineralizowan(bogatej w minerały - twardej). Niewiele mają go natomiast jaja i mięso oraz przetwory mleczne. Warzywa tracą znaczną część magnezu podczas obróbki termicznej (gotowanie), lepiej