Leczo z cukinii

 Leczo z cukiniiLeczo jest potrawą typowo węgierską, ale w Polsce jest równie dobrze znana. Typowe leczo węgierskie  to  potrawa warzywna z pomidorów oraz świeżej papryki. Całość jest duszona na smalcu z dodatkiem wędzonej słoniny, cebulą i dodatkowo jeszcze doprawiana papryką w proszku. Takie leczo na Węgrzech serwuje się do potraw mięsnych lub jako samodzielna potrawę. Jeżeli podajemy jako samodzielne danie