Kurczak faszerowany

 Kurczak faszerowanyDrób ma wszechstronne zastosowanie w kuchni. Przyrządza się z niego potrawy gotowane, smażone, duszone, pieczone i zapiekane. Podaje się je na zmiano i na gorąco. Do ptactwa domowego możemy zaliczyć kurczęta, kury, indyki i perliczki a z gatunków pływających kaczki i gęsi. Wybierając w sklepach tuszki drobiowe należy zwracać uwagę by skóra była miękka i gładka bez plam, nogi