30 maja, 2020
In
chrzan
Chrzan
ChrzanJest to jedna z najdawniejszych przypraw polskich (już za czasów pierwszych Jagiellonów gościł na stołach pańskich i czeladzi) i cieszący się dużą popularnością lek ludowy. Syreniusz polecał go „na bolenie głowy starty i z winem pity, a starty i pozostawiony na noc w winie - na zaziębiony żołądek i poprawienie trawienia". Największe znaczenie ma w zimie, na przedwiośniu i wiosną,