SURÓWKA Z MARCHWI

 SURÓWKA Z MARCHWIMarchewka jest warzywem z rodziny roślin selerowatych. Zawiera w sobie wiele wartości odżywczych, między innymi zawiera węglowodany (sacharozę i glukozę), białko, liczne karoteny, prowitaminę A i inne witaminy z grupy B, C, E, H, K, PP oraz wapń, żelazo i fosfor. Ma bardzo szerokie zastosowanie. Między innymi wykorzystywana jest w postaci gotowanej do sałatek i surowej do surówek. W