28 lutego, 2021
In
fasolada
fasolada
Fasolada to tradycyjna zupa grecka. Jest to zupa wegetariańska, czyli nie gotuje się jej na mięsnym wywarze. Podstawowymi składnikami są biała fasola oraz oliwa. Ma ona wiele różnych innych dodatków. W różnych częściach Grecji, dodaje się do niej różne inne składniki, między innymi marchew, selery, pomidory, liście bobkowe czy też cebulę. Zupa ta jest też bardzo popularna na Cyprze, przez