7 kwietnia, 2020
In
oliwa z oliwek
oliwa z oliwek
Uprawianie drzewa oliwnego liczy sobie ponad 6 tysięcy lat. Pierwsze ślady jej użytkowania pochodzą z czasów prehistorycznych. Największą zasługę w jej uprawianiu maja Fenicjanie. Uprawiali ją na całym basenie Morza Śródziemnego. Do Polski oliwa z oliwek przybyła wraz z chrześcijaństwem. Na początku była używana do celów liturgicznych. Namaszczano nią niemowlęta, królów i zmarłych. Oliwa z oliwek zagościła na naszych stołach