Czerwona herbata

Czerwona herbata (Pu–Erh) uprawiana w Chinach (w południowej prowincji Yunnan). Znana tam od ponad 1700 lat. W czasach panowania dynastii Tang (VII – X wiek) mógł pić ją tylko cesarz, obdarzony tym przywilejem i zaszczytem. Była niedostępna dla zwykłych obywateli. Oryginalna herbata, trafiająca na nasz stół, powinna być pakowana w Chinach. Poddawana jest procesowi