SAŁATKA MEKSYKAŃSKA

 SAŁATKA MEKSYKAŃSKAIstotą sałatki meksykańskiej jest pikantny smak, który spowodowany jest dodatkiem chili lub tabasco, przypraw uzyskiwanych z papryk. Pikantne dania rozgrzewają, a także ułatwiają trawienie i przyspieszają metabolizm. Chili zawiera witaminę C, witaminy z grupy B, beta-karoten oraz kapsaicynę, która odpowiada za ostry smak. Jednak kapsaicyna podrażnia bardziej niż pieprz, dlatego powinny jej unikać osoby cierpiące na wrzody żołądka.  Charakterystyczna