-1
archive,category,category-smalec,category-20805,stockholm-core-1.0.6,select-theme-ver-5.1,ajax_fade,page_not_loaded,wpb-js-composer js-comp-ver-5.7,vc_responsive

SMALEC

 SMALECSmalec jest tłuszczem zwierzęcym głównie pochodzącym z wieprzowiny wykorzystywanym do przygotowywania potrwa. Często jest też spożywany bezpośrednio po schłodzeniu. Najczęściej smalec otrzymuję się wskutek wytopienia słoniny wieprzowej. Czasami dla urozmaicenia dodaję się do niego różne dodatki takie jak skwarki, kiełbasa czy nawet starte jabłko lub zmielone grzyby. Domowy smalec najczęściej przygotowywany jest zimą, wtedy podobno smakuje najlepiej. Służy do przygotowywania