KOKOSANKI

 KOKOSANKIKokosanki są to przepyszne lekkie ciasteczka, które jak sama nazwa wskazuje zawierają wiórki kokosowe. W połączeniu z gorąco kawą idealnie pasują na podwieczorek czy deser. Bardzo często są podawane przy długich listopadowych i grudniowych wieczorach. Można także zamiast suszonych wiórków użyć świeżego kokosu, choć wówczas ciastka stają się bardziej kaloryczne. Są bardzo łatwe do przygotowania, ich pieczenie nie powinny sprawić