frytki

 „Ziemniaki ugotowane z miłością lepiej smakują niż smażona w gnie­wie kiełbasa" - mówi stare polskie przysłowie. W Polsce ziemniaki pokazały się po raz pierwszy w XVII wieku. Jan III Sobieski przysłał je swojej ukochanej Marysieńce jako osobliwość cesarskich ogrodów w Wiedniu, ale w Wilanowie zostały przyjęte nieufnie i chłod­no. „Jakaś strawa szczególna i dotąd nieznana, dziwacka, cudzoziem­ska, kartoflami zwana" -