24 kwietnia, 2020
In
kycnnia meksykanska
KUCHNIA MEKSYKAŃSKA
KUCHNIA MEKSYKAŃSKAKuchnia meksykańska na długo przed kuchnią europejską, w tym również hiszpańską korzystała z owoców i warzyw dziś uważanych za powszechne. Ludy Majów i Inków bez spornie byli pionierami w stosowaniu awokado, kukurydzy czy czekolady (wytwarzanej bez cukru, za to z bakaliami). Dzisiejsza kuchnia meksykańska to połączenie przepisów i zwyczajów gotowania rdzennych mieszkańców oraz hiszpańskich kolonizatorów. Coraz częściej sięgamy po