SERNIK GOTOWANY

 SERNIK GOTOWANYPrzyrządzając sernik gotowany, podgrzewamy wszystkie składniki masy serowej. Tłuszcz (masło, margaryna) topi się, dzięki czemu bardzo dobrze łączy się z cukrem, mąką i jajkami. Składniki są te same, co w przypadku serników pieczonych, ale z reguły dodaje się więcej tłuszczu. Serniki takie są łatwiejsze do wykonania i zajmuje to mniej czasu. Nie trzeba dysponować piekarnikiem, często występują przepisy przeznaczone