pieczeń rzymska

 Po polsku pieczeń rzymska albo mniej wytwornie – klops pieczony. Jest to potrawa mięsna przygotowywana z mielonej wołowiny, wieprzowiny a nawet drobiu lub kombinacji tych składników, z zastosowanie różnego rodzaju dodatków. Z kombinacją dodatków w tym przypadku mamy pełną swobodę. Można dodać jajka, marchewkę, pieczarki, ogórki kiszone lub konserwowe czy grzyby marynowane. Najbardziej popularna w Polsce jest pieczeń rzymska zawijana