SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTY

 SURÓWKA Z BIAŁEJ KAPUSTYNajbardziej popularnym skalnikiem do sporządzenia surówki jest kapusta. Wraz z kapustą można łączyć wiele różnych warzyw zależnie od indywidualnych upodobań. Ważne jest aby surówkę przyrządzać na krótko przed spożyciem, aby była świeża. Warzywa powinny być również świeże, jędrne i soczyste. Kapustę do surówki należy odpowiednio przygotować. Ponieważ warzywa kapustne mają twarde liście. Dlatego najlepiej po poszatkowaniu ich