chleb razowy

 Chleb stanowi podstawę diety wielu z nas, jednak  nie jest pokarmem pełnowartościowym. Za mało w nim witamin i soli mineralnych, brak witaminy A i D, również białko zawarte w chlebie nie zawiera wszystkich potrzebnych aminokwasów. Mimo to, ma bardzo duże znaczenie w odżywianiu, a zjadany codziennie stanowi podstawowe źródło energii. Najbardziej wartościowe jest pieczywo ciemne z mąki gruboziarnistej. Najlepiej jeśli