7 stycznia, 2021
In
zrazy
ZRAZY
ZRAZYZrazy jest to jedna z najczęściej spotykanych potraw na naszych stołach. Kiedyś było daniem typowo szlacheckim. Przyrządza się je z kawałków mięsa podsmażonych i duszonych z dodatkiem różnych warzyw. Obecnie wykonuje się je z różnych gatunków mięsa, zazwyczaj ciętego w plastry.Do ich wykonania najczęściej wykorzystuje się wołowinę, jednak znane są też zrazy przyrządzane z wieprzowiny, cielęciny, czy też dziczyzny. Można