Likier kawowy

 Likier kawowyLikier jest wysokoprocentowym napojem alkoholowy o słodkim smaku owocowym, korzennym lub korzenno-ziołowym. Sporządzany od początku XVI w. przez Benedyktynów z klasztoru we Francji. Od XIX w. trunek ten produkuje się ze spirytusu, miodu, karmelu, syropu cukrowego oraz wyciągów, destylatów i nalewów na ziołach, takich jak kolendra, hyzop, anżelika, gałka muszkatołowa, goździki, herbata, melisa.