drób

 Mianem drobiu określa się udomowione ptaki hodowane ze względu na mięso czy też jaja. Do drobiu zalicza między innymi takie ptaki jak: kury, perliczki, indyki, gęsi, kaczki czy gołębie. Każdy z tych ptaków charakteryzuję się innymi właściwościami mięsa, innym czasem potrzebnym do obróbki i innym smakiem. Najbardziej pospolitym i popularnym zarazem rodzajem drobiu jest kurczak. Przygotowuje się z niego bardzo