PIECZEŃ BARANIA POSPOLITASkładniki:1 pieczeń barania, sól, 1 główka czosnku, 3-4 łyżki bulionuPrzygotowane: 60minSporą pieczeń baranią wybijamy mocno, tak, aby się skruszyła, moczymy, płuczemy, szpikujemy czosnkiem, solimy. Podlewamy bulionem i pieczemy w brytfannie w średniej temperaturze, podlewając, co jakiś czas sosem własnym. Po upieczeniu zbieramy z sosu tłuszcz.Rada: Pieczeń bardzo dobrze smakuje z sosem cebulowym

PIECZEŃ BARANIA POSPOLITASkładniki:1 pieczeń barania, sól, 1 główka czosnku, 3-4 łyżki bulionuPrzygotowane: 60minSporą pieczeń baranią wybijamy mocno, tak, aby się skruszyła, moczymy, płuczemy, szpikujemy czosnkiem, solimy. Podlewamy bulionem i pieczemy w brytfannie w średniej temperaturze, podlewając, co jakiś czas sosem własnym. Po upieczeniu zbieramy z sosu tłuszcz.Rada: Pieczeń bardzo dobrze smakuje z sosem cebulowymPILAW Z BARANINYSkładniki:25 dag ryżu, 40-50 dag