pyzy

 Pyzy – najlepsze postne dani, o ile nie są z mięsem. Nie istniej w polskiej kuchni jeden przepis, ich przygotowanie tak naprawdę zależy od regionu Polski. Najlepsze są i z surowych ziemniaków z dodatkiem ziemnia­ków gotowanych z poprzedniego dnia. Jeśli chcemy, aby były jasne, a nie pociemniałe i szare, należy trzeć surowe ziemniaki do miski z wo­dą, a z utartych