WĄTRÓBKA WOŁOWA

 WĄTRÓBKA WOŁOWAWątróbka należy do podrobów zwierzęcych, które również mają szerokie zastosowanie w kuchni. Podroby są to po prostu narządy wewnętrzne zwierząt, takie jak właśnie wątroba, serce, nerki czy płuca. Są one wykorzystywane przede wszystkim do produkcji kaszanki, salcesonu czy pasztetu. Ale nie tylko. Z wątróbki, tak jak z innych podrobów można wykonać przepyszne dania obiadowe i inne. Wątróbkę najczęściej się