nabiał

 Nabiał, to nazwa dla wszystkich produktów spożywczych, których wspólną cechą jest mleczne pochodzenie. W skład tych produktów wchodzi przede wszystkim mleko, a także jego przetwory, czyli: sery, twarogi, kefiry, śmietany, serki homogenizowane, jogurty i wiele innych produktów. Do nabiału zaliczane są także jajka. Wszystkie produkty pochodzenia mlecznego, zawierają łatwo przyswajalne przez organizm białko, tłuszcze, sole mineralne (fosfor, siarka, magnez, chlor,