6 października, 2020
In
golabki
gołąbki
Kapusta włoska i białka są to najbardziej znane odmiany warzyw za rodziny kapustnych. Mają one duża wartość odżywczą, są bogate w sole mineralne i witaminy. Jak to warzywa kapustne, należy je gotować 20 minut bez przykrycia. W Polsce najbardziej znaną kapustą jest kapusta biała. Już od XV w. znane były sposoby kiszenia kapusty, z czego przyrządzano bigos, natomiast z całych