placki

 Placki to słowo, które ma bardzo szerokie znaczenie. Mogą być one ziemniaczane, z mąki zbóż, z owocami, warzywami, drożdżowe, z różnego rodzaju nadzieniami mięsnymi, rybnymi i oczywiście ze słodkimi.Z kruchego ciasta wypieka się spody pod placki, przeróżnych kształtów- okrągłe, prostokątne, trójkątne. Nadzienie do tego typu placków robi się z takich samych mas jak do mazurków, z różnorodnych kremów, świeżych owoców