potrawka z kurczaka

 Potrawka to dania z każdego gotowanego, białego mięsa (cielęcina, jagnięcina, ryby) lub niekiedy samych warzyw, np. selerów w sosie zagęszczonym białą zasmażką, ale w kuchni polskiej najczęściej przygotowuje się potrawki z drobiu. Sos potrawkowy może być przyprawiony na kwaśno albo na słodko np. cukrem, rodzynkami czy tez migdałami. Można dodać do niego śmietanę czy tez żółtka. Potrawki podaje się z