10 lutego, 2021
In
pstrag pieczony
pstrąg pieczony
Pstrąg jest to ryba z rodziny łososiowatych. Występuje w potokach górskich lub w górnych odcinkach rzek nizinnych. Ryba ta charakteryzuję się delikatnym i wykwintnym smakiem, należy więc nie przesadzać z przyprawami by nie przyćmić jej smaku. Pstrąg zawiera wiele witamin z grupy A, D i E oraz wielonienasycone kwasy tłuszczowe z grupy omega-3. Z tego powodu zalecane jest częste spożywanie