WINO DOMOWE

 WINO DOMOWEWino jest napojem otrzymywanym z moszczu owocowego droga fermentacji alkoholowej. Natomiast fermentacja polega na rozłożeniu cukru zawartych w moszczu na alkohol i dwutlenek węgla pod wpływem drożdży.  Moc wina zależna jest od ilości cukru zawartego w moszczu i od rasy drożdży użytych do fermentacji. Historia wina jest stara jak świat. Mówi się, że pierwsza fermentacja owoców takich jak figi ,