ZUPA Z SOCZEWICY

 ZUPA Z SOCZEWICYSoczewica jest strączkową rośliną uprawną. Uprawia się ją ze względu na smaczne i pożywne nasiona, które nadają się do spożycia zaraz po ugotowaniu. Łączy ona w sobie zalety zielonego grochu oraz fasoli. W jej podłużnych strączkach znajduje się do trzech dużych, okrągłych, nieco spłaszczonych nasion. Soczewica jest  wspaniałym źródłem żelaza, selenu, magnezu, cynku, białka i protein.Nie posiada ona