ogorki małosolne

 Ogórki małosolne są przetworem, który można uzyskać w bardzo prosty i szybki sposób, korzystając ze świeżych letnich ogórków.Dla uzyskania smaku do słoików dodaje się różnego rodzaju przyprawy, takie jak ziarenka ziela angielskiego, pieprzu, gorczycy, albo kolendry lub goździki, liście laurowe, estragon, łodygi i baldachy kopru, obrane i pokrojone korzenie chrzanu, ząbki czosnku.Domowe ogórki to wspaniały dodatek do sałatek, na śniadanie