chałka

 Chałka to puszyste, drożdżowe pieczywo zaplecione w warkocz. Najczęściej robi się ją z mąki pszennej. Można spotkać je również w formie bułeczek bądź wałka zawiniętego w okrąg. Na Górnym Śląsku nazywana znana jest jako strucel natomiast na Podhalu jako kukiełka. Jest to tradycyjne żydowskie pieczywo spożywane najczęściej w czasie Szabatu. Zależnie od ilości użytych jajek różnią się ilością splotów czy