mus czekoladowy

 Mus to zimne desery, zestalone żelatyną i najczęściej spulchnione pianą z ubitych białek lub bitą śmietanką. Przepisy na niektóre musy są bardzo zbliżone do przepisów na kremy. Na przykład mus czekoladowy różni się od kremu czekoladowego tylko tym, że do kremu dodaję się bitą śmietankę. Tak więc podział na musy i kremy wynika często z tradycji a nie różnic w