faworki

 Faworki to kruche ciastka, które obok pączków są jednym ze specjałów podczas obchodzonego przez nas Tłustego Czwartku. Inna nazwa faworków to chrust i wiąże się z kruchością ciasta, z jakiego są wykonane. Sposobów przyrządzania faworków jest całe mnóstwo. Wszystko zależy od upodobań, czy wolimy cieńsze ciasto czy też grubsze. Grubość ciasta zależy od jego rozwałkowania. Również i częściowo składniki mogą