Biała herbata – rodzaje
Wyróżnia się dwa rodzaje białej herbaty. Pierwsza z nich, Bała Piwonia, posiada delikatny winogronowy zapach. Powinno się ją parzyć przez siedem minut. W skład drugiej, Srebrnej Igły, wchodzą głównie pączki, stąd też jest ona bardzo droga. W dawnych czasach pić ją mógł jedynie cesarz i jego dwór. Zaparzanie tej odmiany może trwać nawet do piętnastu minut.Pijmy