zupki knorr

Co zrobić, żeby żurek był jeszcze smaczniejszy? Jest na to kilka rad:

• żur można przyrządzić bez włoszczyzny
• dobrze ukiszony żur powinien mieć kwaskowy smak i przyjemny zapach.
• do kiszenia można dodać ząbek czosnku
• Żurek smakuje jeszcze lepiej, gdy do talerz z zupą dodamy trochę chrzanu tartego.
• Żurek często podaje się z białą kiełbasą (ale nie koniecznie białą) i ugotowanymi na twardo jajkami, pokrojonymi na mniejsze części dorzuconymi do wazy.
• Żurek jest bardziej aromatyczny gdy dodamy trochę majeranku.
• Żurek można podawać w wydrążonym chlebku, wtedy smakuje jeszcze lepiej.