zupa cebulowa

Zupa cebulowa to bardzo smaczna i prosta do wykonania zupa. Świetnie nadaje się na obiad w zimowe dni. Gorąca i smaczna rozgrzeje nie jednego. Jednak najlepiej w zimne dni smakują proste, zwykłe zupy, taka właśnie jest zupa cebulowa. Jej smak nie jest wprost proporcjonalny do włożonej pracy, można ją szybko przyrządzić, w kilkanaście minut a smakuje po prostu wybornie. Zupa cebulowa kojarzy się z Francją i prawdopodobnie stamtąd się wywodzi. Jej podstawowym składnikiem jest przede wszystkim cebula, a gotuje się ją na dowolnym wywarze, może być mięsny, warzywny czy mieszany. Możemy ją również gotować na kostce rosołowej. W niektórych przepisach możemy się spotkać, że gotuje się ją na czystej wodzie. Przepisów jest naprawdę wiele i sami musimy spróbować, która wersja nam najbardziej smakuje. Najczęściej podawana z grzankami i serem.